PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Light American Lager

Light American Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 623.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 246 L
    Ilość wody do zacierania
  • 328 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 15 min
72 C 40 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 40 kg 48.8% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 40 kg 48.8% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 2 kg 2.4% 80 % 6
Suma 82 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 187 g 60 min 12.3 %
Whirlpool Sorachi Ace 92 g 30 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 250 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 200 g Gotowanie 10 min

Dyskusja