PL | EN
Liczi z dziczy II
0-
11.9Gęstość BLG
-
91IBU
-
4.8 %ABV
-
6.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/db73fd8d1dbfc1c30d95938199bcc662.png)
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 1.6 kg 40% | 85 % | 7 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 2 kg 50% | 80 % | 20 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 10% | 85 % | 3 |
Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Marynka | 30 g | 5 min | 10 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 50 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 60 min | 12 % |
Whirlpool | Simcoe | 15 g | 10 min | 13.2 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 10 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 8 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Liczi | 450 g | Gotowanie | 50 min |
Dodano sok oraz owoce |