PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Liczi milkshake IPA

Liczi milkshake IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Ważka Dżi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 50 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 65.8% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 9.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.9% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 8.2% 100 % 0
Dodatek Cukier z pulpy liczi 0.19 kg 6.3% 100 % ---
Suma 3.04 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 8 g 60 min 17 %
Gotowanie Summit 13 g 2 min 17 %
Na zimno Simcoe 13 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Summit 9 g 4 dni 17 %
Na zimno Simcoe 17 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa liczi 1000 g Fermentacja burzliwa 11 dni

Notatki

  • Laktoza rozpuszczona w odebranej brzeczce ok. 2 l i dodana na ostatnie 5 min
    9 wrz 2018, 14:18

Dyskusja