PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lichtus Dry Stout

Lichtus Dry Stout

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 28.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Lichtus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
70 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
28.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3.5 kg 87.5% 83 % 6
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 5% 73 % 887
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 7.5% 55 % 985
Suma 4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 35 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • w drugiej przerwie 70 stopni dodaj ciemne słody.
    15 lip 2017, 08:24

Dyskusja