PL | EN

Lichtus America IPA - HOMEBREW...

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.51 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 5 kg 82% 80.5 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.4 kg 6.6% 75 % 39
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.3 kg 4.9% 82 % 14
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.9% 78 % 4
Ziarno Wheat, Torrified 0.1 kg 1.6% 79 % 4
Suma 6.1 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 28 g 30 min 13 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 30 min 5.2 %
Gotowanie Palisade 15 g 15 min 6.1 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Palisade 30 g 5 min 6.1 %
Na zimno Cascade PL 50 g 4 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Płynne 29.6 ml White Labs

Notatki

  • enohs homebrewtalk
    5 gru 2017, 18:03