PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
28.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
LIBERTY ALE VOL.4
Jarzyna dodano 1580 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale Viking | 5.5 kg 91.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 25 g | 60 min | 13.8 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 45 min | 7.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 30 g | 1 min | 7.6 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 3 dni | 7.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Siarczan wapnia | 6 g | Gotowanie | 60 min |
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 3 g | Gotowanie | 60 min |
Klarowanie | Mech irlandzki | 6 g | Gotowanie | 20 min |
Notatki
-
Woda z Biedry 1
1 maj 2019, 20:35