PL | EN
Liberte, Egalite ,Fraternite :...
0-
14Gęstość BLG
-
42IBU
-
5.8 %ABV
-
5.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/b800ccfac64c524ae6af284a5220e496.png)
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.4 LIlość wody do zacierania
-
21.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 80 min |
75 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pale ale souflet | 1.3 kg 27.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.2 kg 46.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 8.5% | 80 % | 2 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.4 kg 8.5% | 70 % | 4 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.2 kg 4.3% | 80 % | 45 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.2 kg 4.3% | 85 % | 3 |
Suma | 4.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 15 g | 30 min | 10.5 % |
Gotowanie | Mistral | 10 g | 10 min | 7.9 % |
Gotowanie | Barbe Rouge | 10 g | 10 min | 6.6 % |
Whirlpool | Mistral | 40 g | 15 min | 7.9 % |
Whirlpool | Barbe Rouge | 40 g | 15 min | 6.6 % |
Na zimno | Mistral | 100 g | 2 dni | 7.9 % |
Na zimno | Barbe Rouge | 100 g | 2 dni | 6.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Yaest Bay Funk Town | Ale | Płynne | 1000 ml | Yest bay |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | NaCl | 4 g | Zacieranie | 90 min |
Inne | Łuska ryżowa | 100 g | Zacieranie | 90 min |
Inne | E338 | 3 g | Butelkowanie | --- |
Klarowanie | whirfloc | 4 g | Gotowanie | 5 min |