PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Letnie Cytrusy

Letnie Cytrusy

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Patrick
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 60 % 3
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.5 kg 10% 78 % 20
Suma 5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 20 g 60 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Talus 15 g 1 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 1 min 10.5 %
Na zimno Talus 20 g 3 dni 7 %
Na zimno Centennial 20 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Lalbrew New England Ale Yeast Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja