PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. letniczek

letniczek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.23 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 54.1% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 27% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.8% 60 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 8.1% 60 % 4
Suma 3.7 kg

Chmiele

130 IBU

Balans goryczy 2.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 75 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 100 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) experimental 09326 50 g 5 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • normalne piwo takie jak ma być klasyczne dla normalnego chłopa standardowo
    2 lip 2022, 10:06

Dyskusja