PL | EN
Rozmiar warki
-
12.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
17.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.5 LIlość wody do zacierania
-
12.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
73 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SUMMER ALE
bombelo dodano 2433 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.25 kg 43% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.2 kg 6.9% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 34.4% | 79 % | 10 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.25 kg 8.6% | 75 % | 30 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.21 kg 7.2% | 78.3 % | 2 |
Suma | 2.91 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 5 g | 60 min | 14.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Motueka | 5 g | 15 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 5 g | 10 min | 8.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 5 g | 5 min | 14.5 % |
Na zimno | Motueka | 7.5 g | 3 dni | 8 % |
Na zimno | Amarillo | 7.5 g | 3 dni | 8.7 % |
Na zimno | Galaxy | 7.5 g | 3 dni | 14.5 % |
Na zimno | Rakau (NZ) | 43 g | 3 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |