PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LETNI ŻYTNI ALE

LETNI ŻYTNI ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 52 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 67.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.8 BLG
2.6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno MALTEUROP ALE 4 kg 55.9% 80 % 8
Ziarno Żytni 2 kg 28% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 7% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.65 kg 9.1% 75 % 30
Suma 7.15 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie CASCADE 20 g 20 min 7 %
Gotowanie Cascade 10 g 7 min 7 %
Gotowanie SIMCOE 15 g 20 min 13 %
Gotowanie Mosaic 15 g 20 min 12 %
Gotowanie SIMCOE 10 g 7 min 13 %
Gotowanie MOSAIC 10 g 7 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Suche 10 g FERMENTIS
S-33 Ale Suche 10 g FERMENTIS

Dyskusja