PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leśny Porter

Leśny Porter

0
  • 21.8
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 9.8 %
    ABV
  • 53.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
53.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 35.7% 79 % 22
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 17.9% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.15 kg 5.4% 70 % 1034
Suma 2.8 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 6 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszone borowki 50 g Fermentacja cicha 15 dni
Inne Płatki orkiszowo owsiane błyskawiczne 100 g Zacieranie 60 min

Dyskusja