PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEŚNY DZIAD

LEŚNY DZIAD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6.5 kg 95.4% 79 % 6
Ziarno Red Crystal 0.16 kg 2.3% 75 % 110
Ziarno Zakwaszający 0.15 kg 2.2% 82 % 4
Suma 6.81 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 50 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Equinox 50 g 15 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Płynne 1000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Młode pędy drzew Iglastych 500 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Dropsy z mchu 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja