PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEŚNY DZIAD

LEŚNY DZIAD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6.5 kg 95.4% 79 % 6
Ziarno Red Crystal 0.16 kg 2.3% 75 % 110
Ziarno Zakwaszający 0.15 kg 2.2% 82 % 4
Suma 6.81 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 50 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Equinox 50 g 15 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Płynne 1000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Młode pędy drzew Iglastych 500 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Dropsy z mchu 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja