PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leśne Runo

Leśne Runo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 64.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 7.1% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 50 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Galaxy 25 g 0 min 15 %
Whirlpool Eclipse 25 g 0 min 18.4 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Galaxy 25 g 3 dni 15 %
Na zimno Eclipse 25 g 3 dni 18.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Gęstwa 500 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Pędy sosny 100 g Gotowanie 5 min
Zioło Pędy świerku 100 g Gotowanie 5 min

Dyskusja