PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. leśna dzida 2020

leśna dzida 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 44.2% 80 % 6
Ziarno wiedeński viking malt 0.76 kg 13.4% 80 % 9
Ziarno fiński golden ale viking malt 1 kg 17.7% 80 % 9
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 21.2% 81 % 3
Suma 5.66 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Citra 20 g 40 min 12.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 50 min 2.6 %
Gotowanie Jarrylo 20 g 5 min 14.1 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12.3 %
Na zimno Polaris 20 g 7 dni 17.1 %
Na zimno Jarrylo 10 g 7 dni 14.1 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy pędy sosny (świeże) 600 g Gotowanie 30 min

Dyskusja