PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. leśna dzida 2020

leśna dzida 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 44.2% 80 % 6
Ziarno wiedeński viking malt 0.76 kg 13.4% 80 % 9
Ziarno fiński golden ale viking malt 1 kg 17.7% 80 % 9
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 21.2% 81 % 3
Suma 5.66 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Citra 20 g 40 min 12.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 50 min 2.6 %
Gotowanie Jarrylo 20 g 5 min 14.1 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12.3 %
Na zimno Polaris 20 g 7 dni 17.1 %
Na zimno Jarrylo 10 g 7 dni 14.1 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy pędy sosny (świeże) 600 g Gotowanie 30 min

Dyskusja