PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leniwy Czarnuch

Leniwy Czarnuch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
27.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 43.5% 79 % 10
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 29% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 14.5% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 7.2% 68 % 400
Suma 6.9 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 9.8 %
Gotowanie Bullion 50 g 20 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 5 min 15.5 %
Na zimno Bullion 50 g 10 dni 7.75 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 10 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 322 ml Fermentis

Dyskusja