PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leniowa AIPA_20L

Leniowa AIPA_20L

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Leniu
    Piwowar
  • IPA
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wayermann Pale Ale 2.5 kg 43.1% 85 % 5
Ziarno Wayermann Pilzneński 2.5 kg 43.1% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.6% 85 % 3
Ziarno Carahell 0.3 kg 5.2% 77 % 26
Suma 5.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's 20 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Falconer's 20 g 15 min 11.3 %
Gotowanie citra 15 g 15 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's 20 g 5 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12.3 %
Na zimno Falconer's 30 g 7 dni 11.3 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.76 g Fermentis

Dyskusja