PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemoniada

Lemoniada

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 12
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Cream Ale
    Styl
  • cezpod
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 60% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 20% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10% 85 % 4
Cukier Laktoza 0.5 kg 10% 75 % 0
Suma 5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Płynne 120 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórki i sok z cytrusów 1000 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja