PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEMONADE ALE

LEMONADE ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 46.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 46.5% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.15 kg 7% 80 % 2
Suma 2.15 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 100 ml Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Yerba marak.-jabł. 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Zioło świeża mięta 3 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy zest z limonki 3 g Gotowanie 5 min

Dyskusja