PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lemon, strawberry saison

lemon, strawberry saison

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mordor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 60% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 20% 83 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 2 kg 20% 79 % 7
Suma 10 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 60 g 60 min 5 %
Gotowanie Lemon drop 30 g 15 min 4.6 %
Gotowanie citra 30 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP568 - Belgian Style Saison Ale Yeast Blend Ale Płynne 80 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy truskawka 4000 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy skórka cytryny 150 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy cukier 1500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja