PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon IPA Single Hop SA

Lemon IPA Single Hop SA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 61.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 26.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 12.3% 85 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 20 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 20 g 7 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 2 min 12.5 %
Na zimno Sorachi Ace 40 g 7 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórki Cytryny 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Trawa Cytrynowa 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja