PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon IPA

Lemon IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.7 kg 50.9% --- % 12
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 13.2% --- % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 28.3% --- % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 12.5 %
Na zimno Sorachi Ace 70 g 4 dni 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 10 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 2 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 2 min
Dodatek smakowy Skórki cytryny 30 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórki limonki 9 g Gotowanie 2 min

Dyskusja