PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEMON IPA

LEMON IPA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Gdl
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
66 C 10 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.4 kg 50% 79 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.7% 80 % 6
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.9 kg 27.9% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 7.4% 75 % 30
Suma 6.8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 50 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 50 g 1 min 4.6 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 7 dni 10 %
Gotowanie Ahtanum 50 g 10 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 50 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suszone skórki pomarańczy 50 g Gotowanie 7 min
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 7 min
Dodatek smakowy Suszone skórki cytryny 50 g Gotowanie 7 min
Dodatek smakowy Suszone skórki cytryny 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Suszone skórki pomarańczy 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja