PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEMON IPA

LEMON IPA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Gdl
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
66 C 10 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.4 kg 50% 79 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.7% 80 % 6
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.9 kg 27.9% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 7.4% 75 % 30
Suma 6.8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 50 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 50 g 1 min 4.6 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 7 dni 10 %
Gotowanie Ahtanum 50 g 10 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 50 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suszone skórki pomarańczy 50 g Gotowanie 7 min
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 7 min
Dodatek smakowy Suszone skórki cytryny 50 g Gotowanie 7 min
Dodatek smakowy Suszone skórki cytryny 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Suszone skórki pomarańczy 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja