PL | EN
Rozmiar warki
-
39 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
49.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30 LIlość wody do zacierania
-
40 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
LEMON DROP SINGLE HOP IPA
JsKefir dodano 2214 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7 kg 69.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 10% | 81 % | 6 |
Ziarno | Red Active Viking Malt | 1 kg 10% | 85 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom | 0.51 kg 5.1% | 79 % | 130 |
Suma | 10.01 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 40 g | 30 min | 11.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lemon drop | 25 g | 5 min | 5.5 % |
Whirlpool | mandarina | 25 g | 0 min | 8 % |
Whirlpool | mandarina | 25 g | 0 min | 8 % |
Whirlpool | Lemon drop | 25 g | 0 min | 5.5 % |
Na zimno | Lemon drop | 24 g | 5 dni | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 22 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Zest z cytryny | 34 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Zest z cytryny | 14 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 8 g | Gotowanie | 0 min |
Czynnik do wody | Witamina C | 3 g | Butelkowanie | --- |
Czynnik do wody | sól | 8 g | Gotowanie | 0 min |
Inne | łuska ryzowa | 200 g | Gotowanie | 0 min |