PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon Drop Single Hop IPA

Lemon Drop Single Hop IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 36.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 40% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 81 % 6
Ziarno Red Active Viking Malt 0.5 kg 9.1% 85 % 30
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.3 kg 5.5% 79 % 130
Suma 5.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 50 min 12 %
Gotowanie Magnum 15 g 30 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 15 g 5 min 5.5 %
Whirlpool Lemon drop 15 g 0 min 5.5 %
Na zimno Lemon drop 15 g 3 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1500 ml Fermentis

Notatki

  • nie wrzuciłem płatków owsianych zobaczymy... powinno byc 0,4kg
    17 maj 2019, 21:39

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


GR
hej i jak Twoje wyszło?
Gruc    1978 dni temu
JS
Ja zrobiłem na samych słodach, bez tych dodatków i płatków, tylko z chmielem Magnum i LemonDrop... wczoraj pierwsza próba po refermentacji i wyszło przyjemne, lekkie, zbalansowane
JsKefir    1977 dni temu