PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | Saison

LEM | Saison

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 10.3
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Grim
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.5% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.5% 78 % 400
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny 1 kg 18.2% 80 % ---
Suma 5.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Mech Irlandzki 6 g Gotowanie 10 min

Dyskusja