PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grim
  4. #2 - LEM | Saison

#2 - LEM | Saison
26 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1959 dni temu
    Warzenie
  • 1958 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1949 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1935 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1789 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 96.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 64.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 170.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 26 grudnia 2018 21:58 67 C --- ---
60 min
2 26 grudnia 2018 23:03 75 C 15 BLG ---
10 min
Zacieranie 9,5 L - 17 BLG
Wysładzania 7.5 L - 8 BLG
Brzeczka 17 L - 15 BLG
Dodany 1kg ekstraktu słodowego 18 L - 17 BLG

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 stycznia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5.2 BLG 24 C 24 C
Bursztynowy kolor, lekki kwaskowy posmak.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!