PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | Saison (by Dori)

LEM | Saison (by Dori)

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 10.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Grim
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6.5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 2.7 kg 54% 82 % 4
Ziarno Viking Malt Wiedeński 0.8 kg 16% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carahell 0.2 kg 4% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Caraaroma 0.2 kg 4% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2% 80 % 6
Cukier Glukoza 0.3 kg 6% 100 % 1
Suma 5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 65 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 3724 Belgian Saison Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja