PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | Marcowe

LEM | Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 47.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 47.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 4.8% 70 % 299
Suma 10.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 70 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Hersbrucker 50 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Lager Lager Suche 22 g ---

Dyskusja