PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | Dunkel Weizen

LEM | Dunkel Weizen

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 19.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • Grim
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
19.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 18.9% 79 % 22
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 9.4% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 37.7% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.9% 77 % 26
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.8% 68 % 1300
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 18.9% 78 % 18
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 9.4% 80 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 50 g 60 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 200 ml Safbrew

Dyskusja