PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
23.9 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 94.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5.7% | 78 % | 4 |
Suma | 5.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 15 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 40 g | 20 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 30 g | 5 min | 4 % |
Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 30 g | --- | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 1600 ml | Fermentum Mobile |
brzeczka z nad startera zlana | ||||
FM26 Belgijskie Pagórki | Ale | Płynne | 700 ml | Fermentum Mobile |
brzeczka z nad startera zlana |
Notatki
-
Warka podzielona na 2 fermentory:
10l - Lager
15l - Ale
14 paź 2021, 09:08