PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekkie APA

Lekkie APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.83 kg 42.3% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.75 kg 38.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.19 kg 9.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.19 kg 9.7% 81 % 6
Suma 1.96 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 1 min 12 %
Whirlpool Azacca 15 g 0 min 14 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 13.7 %
Na zimno Azacca 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja