PL | EN

lekki stout

0

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
40.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 0.45 kg 37.5% 85 % 8
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 12.5% 78 % 400
Ziarno black malt eXtra 0.15 kg 12.5% 65 % 1400
Ziarno ireks pszenica palona 0.1 kg 8.3% 70 % 1600
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 8.3% 71 % 600
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 20.8% 100 % 0
Suma 1.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 17 g 60 min 6.4 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 10 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile