PL | EN

lekki stout

0

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
40.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 0.45 kg 37.5% 85 % 8
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 12.5% 78 % 400
Ziarno black malt eXtra 0.15 kg 12.5% 65 % 1400
Ziarno ireks pszenica palona 0.1 kg 8.3% 70 % 1600
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 8.3% 71 % 600
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 20.8% 100 % 0
Suma 1.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 17 g 60 min 6.4 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 10 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile