PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lekka, jasna AIPA

lekka, jasna AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 53% 85 % 7
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 7.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1.6 kg 24.2% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.6% 79 % 50
Suma 6.6 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahawk 25 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 9.7 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 13.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 3.8 %
Na zimno Citra 10 g 8 dni 13.3 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 8 dni 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja