PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lekka, jasna AIPA

lekka, jasna AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 53% 85 % 7
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 7.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1.6 kg 24.2% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.6% 79 % 50
Suma 6.6 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahawk 25 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 9.7 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 13.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 3.8 %
Na zimno Citra 10 g 8 dni 13.3 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 8 dni 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja