PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
15.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.4 LIlość wody do zacierania
-
10.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1.2 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.7 kg 29.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 12.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.2 kg 8.3% | 79 % | 22 |
Suma | 2.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.51 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 10 g | 30 min | 11 % |
Whirlpool | Cascade | 20 g | 20 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa Classic Belgian Witbier | Pszeniczne | Suche | 8 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolendra | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Skórka pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 10 min |