PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lazy Hazy Summer Session IPA

Lazy Hazy Summer Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
71 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński IREKS 3.15 kg 75.9% 80 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 12% 85 % 3
Suma 4.15 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equanot 7 g 60 min 12.1 %
Whirlpool Mosaic 56 g 8 min 10 %
Whirlpool Equanot 56 g 8 min 12.1 %
Na zimno Equanot 56 g 5 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Ale Gęstwa 150 ml White Labs

Notatki

  • Chmiel na zimno po dwóch dniach fermentacji
    Fermentacja w temperaturze 21 stopni
    8 lip 2019, 21:30

Dyskusja