PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lazy Hazy Summer Session IPA

Lazy Hazy Summer Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
71 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3.3 kg 60% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.1 kg 20% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.55 kg 10% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.55 kg 10% 60 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 10 g 60 min 15 %
Whirlpool Mosaic 50 g 10 min 10 %
Dodać w temperaturze 82 st. C
Whirlpool El Dorado 60 g 10 min 15 %
Dodać w temperaturze 82 st. C
Na zimno El Dorado 60 g 3 dni 15 %
Dodajemy w drugim dniu i trzymamy trzy dni

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 250 ml White Labs

Dyskusja