PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Latte Nero PK

Latte Nero PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
46.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 2.5 kg 50.5% 80 % 6
Ziarno Münchner Malz Best 0.3 kg 6.1% 78 % 20
Ziarno Special X Best 0.3 kg 6.1% 75 % 350
Ziarno Chocolate Best 0.3 kg 6.1% 75 % 900
Ziarno Carafa Special typ II Best 0.4 kg 8.1% 65 % 1100
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 10.1% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10.1% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.1 kg 2% 76.1 % 0
Płynny ekstrakt sinamar 0.05 kg 1% --- % 5000
Suma 4.95 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 5.7 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 2.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wyeast Nutrient 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja