PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Latte Nero PK

Latte Nero PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
46.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 2.5 kg 50.5% 80 % 6
Ziarno Münchner Malz Best 0.3 kg 6.1% 78 % 20
Ziarno Special X Best 0.3 kg 6.1% 75 % 350
Ziarno Chocolate Best 0.3 kg 6.1% 75 % 900
Ziarno Carafa Special typ II Best 0.4 kg 8.1% 65 % 1100
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 10.1% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10.1% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.1 kg 2% 76.1 % 0
Płynny ekstrakt sinamar 0.05 kg 1% --- % 5000
Suma 4.95 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 5.7 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 2.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wyeast Nutrient 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja