PL | EN

Lato za pasem - NE IPA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 40 min
72 C 20 min
75 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.5 kg 81.4% 80 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 18.6% 60 % 3
Suma 4.3 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 40 g 15 min 12.6 %
Whirlpool Mosaic 40 g 20 min 12.6 %
Na zimno Nelson Sauvin 18 g 3 dni 11.2 %
Na zimno Sorachi Ace 35 g 3 dni 10.4 %
Na zimno Cascade 40 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Ahtanum 25 g 3 dni 3.4 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 Ale Gęstwa 250 ml ---

Notatki

  • Piwo na cichej będzie podzielone na dwa:
    1) Mosaic 100g
    2) Nelson Sauvin 18g
    Sorachi Ace 35g
    Cascade 40g
    Ahtanum 25g
    19 maj 2020, 13:23