PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 3.5 kg 81.4% | 80 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 18.6% | 60 % | 3 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 40 g | 15 min | 12.6 % |
Whirlpool | Mosaic | 40 g | 20 min | 12.6 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 18 g | 3 dni | 11.2 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 35 g | 3 dni | 10.4 % |
Na zimno | Cascade | 40 g | 3 dni | 7.1 % |
Na zimno | Ahtanum | 25 g | 3 dni | 3.4 % |
Na zimno | Mosaic | 100 g | 3 dni | 12.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP067 | Ale | Gęstwa | 250 ml | --- |
Notatki
-
Piwo na cichej będzie podzielone na dwa:
1) Mosaic 100g
2) Nelson Sauvin 18g
Sorachi Ace 35g
Cascade 40g
Ahtanum 25g
19 maj 2020, 13:23