PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LAST IPA 2017

LAST IPA 2017

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • kawos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno bruntal pilzneński klepiskowy 5 kg 64% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 25.6% 81 % 6
Ziarno cara-crystal Brewferm 0.42 kg 5.4% 80 % 120
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.175 kg 2.2% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.215 kg 2.8% 78 % 120
Suma 7.81 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 11.7 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 11.7 %
Whirlpool Citra 25 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Cascade 30 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 California Lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja