PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LAST IPA 2017

LAST IPA 2017

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • kawos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno bruntal pilzneński klepiskowy 5 kg 64% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 25.6% 81 % 6
Ziarno cara-crystal Brewferm 0.42 kg 5.4% 80 % 120
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.175 kg 2.2% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.215 kg 2.8% 78 % 120
Suma 7.81 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 11.7 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 11.7 %
Whirlpool Citra 25 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Cascade 30 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 California Lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja