PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LasKwasDynias

LasKwasDynias

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
73 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.5 kg 54.3% 80 % 6
Ziarno Pilzneński 2 kg 43.5% 81 % 4
Dodatek Rice Hulls 0.1 kg 2.2% 2 % 0
Suma 4.6 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 10 min 3.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dynia pieczona 2000 g Zacieranie ---
Przyprawa Kolenda 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Sól Himalajska 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja