PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Las Viking

Las Viking

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 6
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mizw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 600 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.8 kg 100% 95 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.11 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 25 g 600 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm53 voss kveik Ale Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Owoce jałowca 25 g Zacieranie 600 min
Przyprawa Owoce Jalowca 25 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Zacieranie całonocne 69stopni przez całą noc ( nagrzać i zostawić )
    21 lip 2017, 13:11

Dyskusja