PL | EN
LAS ANANAS 2.0
0-
11.2Gęstość BLG
-
37IBU
-
4.5 %ABV
-
5.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.6 LIlość wody do zacierania
-
16.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 50 min |
72 C | 15 min |
77 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
LAS ANANAS 2.0
mizw dodano 563 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3.5 kg 83.3% | 85 % | 7 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.2 kg 4.8% | 73 % | 80 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 11.9% | 80 % | 6 |
Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Eclipse | 10 g | 50 min | 17.7 % |
Gotowanie | Eclipse | 10 g | 15 min | 17.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Vic Secret | 10 g | 10 min | 18.2 % |
Na zimno | Vic Secret | 90 g | 7 dni | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 10 min |