PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. (LARS) SIGMUND GJERNES'S VOSSAØL

(LARS) SIGMUND GJERNES'S VOSSA...

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • sk00n
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 240 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 180 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4.2 kg 50% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.2 kg 50% 85 % 7
Suma 8.4 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 40 g 180 min 4.5 %
Brzeczka przednia Saaz (Czech Republic) 40 g 240 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss kveik Ale Gęstwa 50 ml House culture

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Gałązki jałowca 500 g Zacieranie 180 min

Dyskusja