PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
27.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
67 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Jęczmień palony | 0.5 kg 8.3% | 55 % | 985 |
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 5.5 kg 91.7% | 80 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 20 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 0 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 10 g | --- |
Notatki
-
Zacieranie:
I: 66 stopni (30 minut)
II: 72 stopni (30 minut)
29 lis 2021, 09:03