PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Langweiliger Belgier

Langweiliger Belgier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 54.7% 82 % 4
Ziarno Simpsons - Aromatic Malt 1 kg 15.6% 82.5 % 49
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 15.6% 78 % 18
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 3.1% 75 % 20
Ziarno Castle Cafe 0.1 kg 1.6% 75.5 % 480
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.6% 30 % 1034
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 7.8% 78.3 % 542
Suma 6.4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra (US) 20 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Citra (US) 20 g 5 min 12.9 %
Gotowanie Sabro (USA) 20 g 5 min 14.8 %
Whirlpool Sabro (USA) 20 g 20 min 14.8 %
Whirlpool Mosaic (US) 20 g 20 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BE-134 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacau 25 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 25 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja