PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lambik

Lambik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 240 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 40% 83 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 4 letnia 20 g 180 min 2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Z powietrza Ale Kultury 1 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kostki dębowe 50 g Fermentacja cicha 365 dni

Dyskusja