PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Łał pij ej

Łał pij ej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.25 kg 69.2% 79 % 6
Ziarno Monachijski 0.3 kg 9.2% 80 % 16
Ziarno Honey Malt 0.3 kg 9.2% 80 % 49
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 6.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.2% 85 % 3
Suma 3.25 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 10 min 10 %
Na zimno Amarillo 30 g 18 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 18 dni 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 10 dni 10 %
Na zimno Citra 20 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja