PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lajcik na lato

Lajcik na lato

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • Grzelon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 55 min
73 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 82.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 11.8% 79 % 10
Ziarno Crystal 0.25 kg 5.9% 75 % 59
Suma 4.25 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - nothingam Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja