PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager #3 american

Lager #3 american

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 432 L
    Ilość wody do zacierania
  • 567 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 105 kg 77.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 25 kg 18.5% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 5 kg 3.7% 78 % 4
Suma 135 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 150 g 60 min 13 %
Gotowanie Simcoe 150 g 60 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 600 g 10 min 13 %
Whirlpool Simcoe 600 g 10 min 13.2 %
Na zimno Chinook 1000 g 3 dni 13 %
Na zimno Simcoe 1000 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
namysłów Lager Gęstwa 10000 ml ---

Dyskusja